固然很多传统的酒迷保持以为干邑应当纯饮,但仍挡不住干邑鸡尾酒的风尚渐见日盛。至于若何才干调一杯既有干邑气质又另具风情的鸡尾酒,世界顶级调酒巨匠Sam Jeveons日前亲临广州,教你几手。
带着干邑游天下
当初咱们常常在酒吧能够见到人们在干邑里兑苏汲水或姜汁,这都是可行的,实在试过这多少杯“寰宇风情”,兴许会有更多喝干邑的灵感?
广州GUANGZHOU鸡尾酒
广州GUANGZHOU
广州是怎么的一个都会,总裁智慧?老是暖和如春,果香四溢,连阳光也带着点勤洋洋的滋味。以是Sam调的这杯“广州”,用鲜葡萄汁跟苏取水来带出干邑的喷鼻气,是最轻易进口的一杯,“正如广州的漂亮的地方,一天24小时都可以享用,很舒畅。”Sam如是说。
材料:1.5oz干邑、2茶匙红糖、2片柠檬角、6颗白葡萄、苏打水适当。
做法:将红糖、柠檬角、白葡萄及苏吊水加入调酒壶中,应用搅拌棒将资料捣匀;再参加1匙碎冰至调酒壶中,再加入干邑,使劲摇10秒后倒出便可享受。
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